O couro é um material flexível, respirável, agradável ao toque e durável, sendo frequentemente
usado no fabrico de roupas, calçado de qualidade e marroquinaria. Em Portugal a indústria do calçado
tem mostrado uma enorme vitalidade, conforme atesta a produção de 85 milhões de pares
de sapatos em 2022, dos quais 90% foram exportados para 175 países [1]. Contudo, por cada
par de sapatos produzido são gerados 0,1−0,2 kg de resíduos de couro [2], resultando num grande
volume de resíduos.